Bio
/ fles
| Druifsoort | |
|---|---|
| Food Pairing | |
| Inhoud | 75cl |
| Mondgevoel | Complexe witte wijn |
| Type |
De Elgin Ridge Sauvignon Blanc 282 refereert naar de hoogte van de wijngaard, 282 meter boven zeeniveau.
Deze cool climate-wijn uit de vallei van Elgin is biologisch EN bio-dynamisch. In de wijngaard wordt gebruik gemaakt van eigen biodynamische compost. Pesticiden en chemicaliën zijn uitgesloten.
Deze wijn met een zeer diverse neus en een perfecte, evenwichtige mond krijgt 87 punten of 4 sterren van Platter’s. De wijn is op dronk maar kan zeker nog 3 tot 4 jaar bewaard worden.
100% Sauvignon Blanc
Serveertips voor de Elgin Ridge Sauvignon Blanc 282
Deze wijn is perfect bij gerookte en gegrilde vis. We zien deze wijn ook goed als krachtig tegengewicht bij de gekruide oosterse keuken met vis of schaaldieren. Ook heerlijk als aperitief.
De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.
